Вот пара полезных ссылок:
http://opencores.org/?do=project&who=mmcfpgaconfig
http://opencores.org/?do=project&who=fpgaconfig

По проекту Aeon я, кажется, погорячился - сам не могу найти или просто тормознул - сырков не нашел сам. Но по приведенным ссылкам разобраться несложно, протокол примитивнейший - односторонний SPI.