Xpeccy

[SAM style]

при установке опции "Keep ratio" и последующем переходе в полноэкранный режим эмулятор падает без каких-либо сообщений;

Какой размер экрана? На особо огромные буфер не рассчитан. Если так, то падать должно в любом фуллскрине. Ну, возможно ещё если несколько мониторов...

не получилось настроить работу TR-DOS для эмуляции Pentagon (хотя все необходимые ROM'ы вроде бы добавлены): при выборе соответствующего пункта в начальном меню выводится результат "0 OK", но запуск дисковой ОС не срабатывает, по нажатию любой клавиши происходит возврат в основное меню Пентагона. Может есть подробная инструкция по настройке ROM'ов?

Традиционно: Опции -> Storage -> Disk -> Interface = BetaDisk. На вкладке Machine справа есть кнопка с лампочкой - она поставит в ромсет файлы, заданные для данной конфигурации. Все ромы в первом посте.