Итак, насчёт QDockWidget. Они располагаются в QMainWindow вокруг центрального виджета - есть области сверху/снизу и слева/справа. В областях сверху/снизу виджеты стакаются сугубо в ряд, а в боковых - сугубо в столбик. При этом центральный виджет никуда не деть - его нельзя удалить и оставить только док-зоны... Что-то не очень весёлый исход, не такого я хотел