PAL\SECAM\NTSC - это стандарты передачи видеосигнала, как цветного, так и ЧБ (со звуком) - не более. По аналогии с языком - для проавильного восприятия говорящий и слушатель должны общаться на одном языке, т.е. его понимать.
Если в описании к кодеру значится потдержка вашей модели спектрума - проблем не будет. Но, если на выходе из него будет сигнал в стандарте, который ваш телевизор "не понимает" (либо неправильно распознается), будут "лезть косяки" в виде неправильного отображения и т.п. "вкусняшек".
