Сделал пока в эмуляторе работу с форматом образа, содержащим дорожки целиком (как и в эмуляторе uart). Мне этот вариант кажется наиболее логичным для этого не совсем обычного контроллера. Если будут другие предложения для формата конкретно под РК ДОС, можно будет добавить либо написать конвертеры.