всё мы читаем.

Вот смотри, еще разок, обычно мы проверяем, что означает галочка/точка в программе для прошивки по биту SPIEN. т.е. мы точно знаем, что этот бит находится в 0 по умолчанию, т.к. иначе у нас бы не было возможности программировать по SPI. Смотрим на картинку из инструкции - напротив бита SPIEN галочка не установлена, значит отсутствие галочки для данной проги означает, что бит запрограммирован, т.е. находится в 0, согласен?